2017年11月18日 星期六

2017年11月13日 星期一

班蘭杯子蛋糕




係啊!係啊!又係杯子蛋糕,今次係班蘭味,自家制班蘭精華,純天然無添加,當然好味啦

2017年11月11日 星期六

2017年11月8日 星期三

迷你鹽可頌






見到一個個鹽可頌整整齊齊咁排列係焗爐上,引唔住要食返個,充滿牛油香,就咁又得夾餡又得,同場加映沙律碎蛋潛艇^O^

2017年11月7日 星期二

蜜瓜奶凍




早兩日同呀女行烘焙店,呀女見到包蜜瓜粉話要買黎試下,於是我就試下用黎整蜜瓜奶凍,呀女好鍾意食,一次過食左兩杯~^O^~

2017年10月26日 星期四

紙包蛋糕(全蛋法)



今次用全蛋打發做紙包蛋糕,以前都有試過用全蛋打發的方法,在篩入麵粉後開始拌時就會聽到‘咋咋’嘅消泡聲,真係冇哂心機,之後就避免再用全蛋打發,今日再挑戰,用手動打蛋器代替膠刮刀拌麵粉,可以大大減低消泡現象

2017年10月20日 星期五

蜜汁蒜香骨





 唔係做廣告*^o^*,呢個Airfryer已經陪伴左我兩年了,直係覺得好用,唔洗落油,短短幾分鐘就可以將排骨焗到金黃色,佢係我咁多玩具之中用得最多的

2017年9月26日 星期二

蛋白碎朱古力蛋糕


要消滅屋企嘅蛋白,想整蛋白蛋糕但又覺得太單調,加了朱古力碎,無論味道同賣相都非常不錯啊