2018年7月9日 星期一

慢煮鮮鮑魚



用鮮鮑魚扮溏心乾鮑❌老雞❌乾搖柱❌金華火腿,只用一般家常的調味,以60度慢煮兩小時再浸一晚,味道當然不能與乾鮑相比,但價錢、功夫、時間都差幾倍,老公食完只講左一句:『下次可以再煮』

2018年6月27日 星期三

2018年4月19日 星期四

港式奶油脆豬



《港式奶油脆豬》呢個名,無香港人唔識,除菠蘿包、蛋撻之外相信奶油脆豬亦有不少粉絲,其實自己做都唔難啊 !