粟米鮮肉餃子

自己做的餃子材料飽滿， 一口咬下去 肉汁多到不得了，而且鮮嫩無比， 比出面買的好吃百倍。




份量:33隻

材料

餃子皮...33片(約400克)

肉碎...180克
新鮮粟米粒...180克
洋蔥碎...100克
即食燕麥...1.5湯匙

醃料

幼鹽...0.5茶匙
糖...0.25茶匙
胡椒粉...適量
調味雞汁...0.5茶匙
米酒...1茶匙

生抽...3茶匙
冰水...2湯匙
油...0.5湯匙
粟粉...2茶匙

做法影片：