椰汁紅豆糕

椰汁紅豆糕是我最愛的中式甜品之一， 香濃的椰汁配上軟糯的紅豆， 簡直是無可抗拒。



材料

椰汁層

椰漿...200毫升
清水...150毫升
淡奶...50毫升
砂糖...35克
粟粉...35克
鹽...少許

紅豆層

紅豆...120克
清水...適量
椰漿...200毫升
淡奶...70毫升
砂糖...135克
粟粉...75克
鹽...少許

做法影片：