一口叉燒

疫情底下加上限聚令， 實在少出街食飯， 試下跟我做呢款一口叉燒啦， 喺屋企都可以享受到大酒家嘅美食




材料

梅頭肉粒  ....... 1磅

醃料

海鮮醬  ..........2.5湯匙
蠔油  ..............1.5湯匙
紹興酒  ..........1湯匙
燒烤蜜糖  ......2湯匙（其中一湯匙塗抹叉燒）
生油  ..............1湯匙（後加）
粟粉  ..............2茶匙（後加）


做法影片