韓式醬油鵪鶉蛋

 韓式醬油鵪鶉蛋是地道的韓國家庭常備菜 ，今次加入了港式做法， 絕對簡單而且非常好吃。

材料

鵪鶉蛋...40隻

清水...350毫升

生抽...3湯匙

老抽...0.5湯匙

魚乾...15克

昆布...5克

冰糖...20克

蒜頭8-10瓣

乾蔥...1粒

辣椒...1隻

做法影片: