2017年6月27日 星期二

蜜汁金沙骨




蜜汁金沙骨，大人細路都愛

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2017年6月24日 星期六

氣炸雞軟骨（Airfryer）



氣炸雞軟骨，免油炸，簡單、方便、好味 做餸、佐酒或party小食都一流

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2017年6月10日 星期六

焦糖希臘乳酪蛋糕





一直都覺得希臘乳酪與cream cheese質感同味道都好相似，所以試下用黎代替cream cheese做左呢個偽芝士蛋糕，好有驚喜，與芝士蛋糕似足8成，蛋糕焗好然後雪凍，口感軟滑，再燒一層焦糖，就更吸引


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2017年6月2日 星期五

啤酒炆豬軟骨



只加了啤酒沒有加一點水，難怪豬軟骨炆得香濃入味

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2017年6月1日 星期四

香蕉合桃瑪芬




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