燒汁鯖魚

＄15買兩條鯖魚，用上星期同大家介紹過的泰式串燒汁來焗，掂喎，原來好鬼夾，我覺得同係日本餐廳食的無九成都有八成似，當然又係用我至愛的Airfryer焗啦，十幾分鐘就食得



材料

急涷鯖魚  .............2條
蒜鹽  ....................1/2茶匙
檸檬汁  ................少許
泰式串燒汁 .........2湯匙

做法

1. 鯖魚無須解涷，清洗後在魚肉面抹上蒜鹽及檸檬汁

2. 放上Airfryer的煎pan，在魚皮上抹油

3. Airfryer不須預熱，用180度焗8分鐘，然後在魚皮上均勻塗上泰式串燒汁，再焗2分鐘，再一次塗上燒汁，繼續多焗2分鐘便成

＊享用時滴入少許檸檬汁更美味