無糖全麥饅頭

沒有加入糖的全麥饅頭 ，只加了少許鹽調味， 每一口都充滿著小麥的香氣， 甚至比甜饅頭還要好吃得多。


材料

中筋麵粉  ......150克
全麥麵粉  ......50克
溫水  ..............120毫升
蜂蜜  ..............1/2茶匙
酵母  ...............2克
菜油  ...............7克
幼鹽  ...............1/4茶匙（約1.5克）


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