香芋燒腩煲

 

這個時候芋頭當做，又粉有香，今次配上燒腩肉來做一個暖身煲仔菜，無得頂。

材料

芋頭...350克

燒腩仔...250克

薑片...4-5片

蔥...1棵

芫茜..2棵

乾蔥..2粒

調味

柱候醬...1湯匙

蠔油...1/2湯匙

冰糖...8克

清水...適量

做法影片: