芝士馬卡龍

第一次做咸味內餡，估唔到又幾夾喎！芝士的咸味與較甜的馬卡龍剛好中和了

原味棉花蛋糕

棉花蛋糕這個名字真的很貼切，濃濃蛋香；質感如棉花般柔軟 我亦同樣試過爆面，回縮，質地過濕……，今次終於焗到一個無論外形,口感自己都好滿意的《棉花蛋糕》  

卡通黑糖饅頭

最近對卡通造形饅頭感興趣，見呢排天氣涼今日終於一試，諗住揀個造形比較簡單嘅鬆弛熊，個原來做起上黎都唔係想像中咁簡單

芝士直燒

數數手指都有幾個月冇焗包包了
芝士直燒～用左三種芝士（車打芝士，巴馬臣芝士，高溶點芝士）滿屋芝士香