2020年5月31日 星期日

香脆麵包粒



食材不浪費,將麵包皮焗得香香脆脆, 當作零食或灑在沙律上享用非常不錯啊!

2020年5月29日 星期五

海鹽伯爵茶巴斯克燒乳酪蛋糕



巴斯克燒乳酪蛋糕的人氣一直No.1, 今次做了低醣版本 的伯爵茶口味, 濃郁的芝士蛋糕散發著淡淡的茶香, 喜歡伯爵茶的朋友必試!!!

2020年5月11日 星期一

咖啡輕芝士蛋糕(減醣版)


日式輕芝士蛋糕的麵粉用量較少, 很適合減醣朋友們, 今次我還用了羅漢果糖代替砂糖, 整個蛋糕的醣份大大減低, 減醣朋友們也可以盡情享用美味糕點。

2020年5月6日 星期三

海鹽芝士奶蓋


每杯成本不到十元,自己在家做海鹽芝士奶蓋,香濃幼滑,想嘆就嘆, 而且不用排隊不用等 。


2020年5月5日 星期二

日式冰乳酪蛋糕




口感超讚的日式冰乳酪蛋糕, 是做了三次才有滿意的口感 ,軟綿綿的蛋糕配上幼滑的內餡, 冰過後更像棉花糖般軟綿綿的。

2020年5月1日 星期五

洋蔥忌廉南瓜湯


南瓜~既有營養又經濟嘅食材, 變化多多 ,其中南瓜湯就係最經典嘅菜式,零失敗,不到二十分鐘就煮出美味香滑的南瓜湯。