豆酥（素肉鬆）

做完豆漿往往都會剩下很多豆渣， 豆渣營養豐富，高纖 、高優質蛋白、 鈣質更加媲美牛奶， 制成豆酥可以保存更久，而且食法多變化。



材料

黃豆渣...300克
碎片糖...20克
生抽...1.5湯匙
醬油膏...1.5湯匙
五香粉...0.25茶匙
胡椒粉...0.25茶匙
老抽...適量

做法影片：