2020年6月24日 星期三
蒜泥白肉
炎熱的天氣下吃涼伴菜最為合適不過,五花腩配上蒜泥及惹味醬汁,一點都不覺得油膩,讓人一口接一口,吃不停口。
3-4人份量
材料
五花腩..400克
姜...........2-3片
蔥...........1棵
紹興酒...1湯匙
蒜頭.......1個
生抽.......3湯匙
砂糖.......3茶匙
油辣椒...1.5茶匙
麻油.......少許
花椒油....1茶匙
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