2020年4月17日 星期五
一口叉燒
疫情底下加上限聚令, 實在少出街食飯, 試下跟我做呢款一口叉燒啦, 喺屋企都可以享受到大酒家嘅美食
材料
梅頭肉粒 ....... 1磅
醃料
海鮮醬 ..........2.5湯匙
蠔油 ..............1.5湯匙
紹興酒 ..........1湯匙
燒烤蜜糖 ......2湯匙(其中一湯匙塗抹叉燒)
生油 ..............1湯匙(後加)
粟粉 ..............2茶匙(後加)
做法影片
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