生酮窩夫

自從減醣後 ，也減少了吃甜點 ，但始終偶爾也會想吃的， 今天做了生酮低糖醣窩夫， 配上自家製的生酮可可醬 ，吃了後很滿足哦。每件約60克，粗略計算每件只有4.5克碳水，187大卡好味無負擔😆😆 窩夫口感是軟軟的，不像麵粉版本有脆脆的口感， 但加了可可醬及杏仁碎後味道立時提升不少



材料

忌廉芝士  .......90克
雞蛋  ...............3隻
幼杏仁粉 ........30克
榛子粉  ...........10克
泡打粉  ...........1茶匙
羅漢果糖  .......15克


做法

1. 忌廉芝士室溫放軟後加入雞蛋及羅漢果糖打勻。

2. 倒入所有分類拌勻。

3. 窩夫機預熱後在上下兩個烤盤內掃上少許油。

4. 倒入蛋糊待烤至表面出現小泡泡後便可蓋上蓋子烤3-4分鐘便完成。