紫菜墨魚塊

做法簡單而且賣相吸引


13件份量

材料

已調味墨魚滑  .........4両
生白芝麻  ....................2湯匙
馬碲  ........................2粒
韓國紫菜  ................1小盒
芫茜葉  ....................少許（裝飾用）

做法

1. 馬碲切碎後連同白芝麻倒入墨魚滑中拌勻

2. 紫菜剪半，把墨魚滑平均舖上，然後將芫茜葉放面裝飾

3. 在墨魚塊上抹少許油

4. 排好在Aifryer 的網籃內，以160度氣炸6分鐘，即成

＊已調味的墨魚滑在街市的魚檔有售

＊沒有Aifryer的可以直接用油炸，要注意油溫不可太高，否則紫菜會很易燶的