2018年9月8日 星期六
芝士杯子蛋糕
部V仔快要封塵了,係時候要用下喇
(約24-28個)
材料
忌廉芝士..... 70克
鮮奶.............30克
全蛋液.........110克
無鹽牛油.....40克
檸檬汁.........1茶匙
低筋麵粉......120克
泡打粉.........4克
砂糖……......50克
表面裝飾
脆皮朱古力.....40克
彩糖................適量
做法影片
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切勿過度攪拌使麵糊起筋而影響口感
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牛油需在室溫放軟才使用
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