2016年9月27日 星期二

蝶豆花馬卡龍


用蝶豆花粉做天然色素,很喜歡這藍色,表面還呈現花粉粉末,顯得額外優雅

2016年9月26日 星期一

棉花香蕉蛋糕


蛋糕口感綿密濕軟,沒有額外添加水分,香蕉味更濃郁


2016年9月24日 星期六

乳酪提子小蛋糕


麵糊加了希臘乳酪口感軟濕潤,享用時再加上少許乳酪同焦糖醬味道更有層次

2016年9月17日 星期六

鰻魚炒飯



每次食西蘭花我都會留返莖部用黎炒飯,鍾意口感夠爽脆,今日仲要加埋鰻魚,呀女食左兩大碗

2016年9月13日 星期二

醬爆魷魚



平日呀仔只食半碗飯,今明煮呢碟餸佢竟然會添飯

2016年9月11日 星期日

流心芝士蟹肉薯餅





大滿足下午茶,不用油炸,用氣炸鍋簡單方便得多,一樣香脆可口

豆渣可可蛋糕


每次做完豆漿都希望可以好好利用豆渣,將豆渣加入麵糊,蛋糕也不會有很濃的豆味,豆渣有豐富營養,連不愛豆的女兒也喜歡  

2016年9月5日 星期一

韓式一口牛




呢個真係簡單易做,上星期整完,呀女好鍾意食,今日又要我encore  

2016年9月4日 星期日

美式香蕉窩夫



星期日唔出街,輕輕鬆鬆在家做下午茶!